Batang Coffee Buka Roasting Class, Peserta dari Berbagai Daerah  

BATANG, AYOSEMARANG.COM - Divisi Pendidikan dan Pelatihan Batang Coffee kembali mengadakan kegiatan Roasting Class. Kegiatan tersebut untuk memperkenalkan kepada calon barista cara menyangrai kopi menggunakan alat modern dengan baik dan benar.

Kegiatan itu diikuti para calon barista dari berbagai daerah seperti Kedal, Pekalongan, Temanggung dan Batang yang bertempat di Gudang Kopi Batang Coffee Desa Boja, Kecamatan Tersono, Kabupaten Batang, Jawa Tengah, Minggu 11 September 2022.
 
Rifani Zuniyanto selaku founder Batang Coffee mengatakan Roasting Class lebih banyak praktik dengan perbandingan materi 10% teori dan 90% praktik.

Baca Juga: Spesifikasi Infinix Zero 5G 2023 Bisa Buat Anda Tercengang, Jawara Mid Range Baru?
 
“Peserta akan mendapatkan materi tentang pengenalan alat/mesin yang digunakan untuk me-roasting kopi, model roasting kopi, dan selanjutnya praktik praktik me-roasting kopi,”katanya.
 
Lanjutanya, kopi yang digunakan untuk praktik roasting adalah kopi lokal yang berasal dari Kebun Laboratorium Batang Coffee.
 
 “Kegiatan ini merupakan kegiatan rutin yang akan dilaksanakan oleh Batang Coffee. Peserta akan mempelajari bagaimana mengolah kopi atau me-roasting kopi dengan hasil yang diinginkan, entah itu light, medium atau dark. Karena setiap model dalam me-roasting kopi itu disesuaikan dengan kebutuhan kopi itu akan dibuat menjadi menu apa,” katanya.

Baca Juga: Cara Main Link Ujian Sad Girl dan Sad Boy Lewat Docs Google Form, Tes di Sini Seberapa Ngenesnya Kamu!
 
Selain Roasting Class, Batang Coffee juga mengadakan Barista Class dan Kelas Budidaya, imbuh Rifani.
 
“Kita berharap setelah mengikuti kegiatan ini, para peserta mengetahui lebih mendalam tentang bagaimana cara me-roasting kopi dengan baik dan benar atau sesuai yang diinginkan,” ungkapnya.